1、百里香
生长周期：7-8月
用处：助消化；可用于烤饼干
生长习性：喜温暖，喜光和干燥的环境，对土壤的要求不高。
播种方法：扦插法适合在家中庭院种植。
2、薄荷
生长周期：7-8月
用处：有药用功能;可冲茶;可制精油。
生长习性：最适宜温度为25℃-30℃。性喜阳光，砂质壤土、冲积土为好。
播种方法：科学浇水，薄荷前中期需水较多，适度追肥。
3、迷迭香
生长周期：春夏
用处：活血解毒;药食两用
生长习性：性喜温暖，空气疏透，冬季需避开寒流;其生长缓慢，再生能力不强。
播种方法：会分泌黏胶，应戴手套折取。
4、莳萝
生长周期：秋季
用处：做食用调味;助消化。
生长习性：喜日照，对土壤pH反应敏感。
播种要点：莳萝幼苗出土力弱，覆土不宜太厚，以2厘米左右为宜。
5、芝麻菜
生长周期：夏天
作用：可作蔬菜;可榨油。
生长习性：可水培。喜冷凉湿润气候，防止曝晒及暴雨冲刷。
播种方法：宜选择肥沃、疏松、排灌水方便的土壤进行种植。
6、碰碰香
碰碰香也称绒毛香茶菜，是一种会散发淡淡清香的盆栽植物， 一般用在家居室内书桌、几案等做点缀品。
因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有"碰碰香"的美称， 又因其香味浓甜，颇似苹果香味，故又享有"苹果香"美誉，闻之令人神清气爽，市场受宠。宜盆栽观赏，或悬吊在室内，叶片泡茶、酒，奇香诱人;亦可烹饪，煲汤炒菜，凉拌皆可;可清热解暑，驱避蚊虫。
7、牛至
生长周期： 80-90天
作用：药食两用
生长习性： 喜肥沃干燥排水良好的碱性土壤。
种植要点：适度修剪可促使多生侧芽，让植株长的更茂盛。
8、紫苏
生长周期：夏季
作用：可食用蔬菜;暖胃解毒。
生长习性：不耐寒，喜向阳或半向阳环境，荫蔽则褪色。
种植要点：春季播种繁殖，栽培容易。
9、神香草
生长周期：夏季
作用：入菜做酱料，酿酒。
生长习性：生长适温为15至28℃。
种植要点：以播种繁殖为主，最好进行育苗移栽。
10、罗勒
生长周期：春夏
作用：药食两用；还可制作精油。
生长习性：喜温暖湿润气候，不耐寒，耐干旱，不耐涝。
种植要点：幼苗期怕干旱，要注意及时浇水。
