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糖醋里脊汁是怎么做的 ?只要学会调酱汁,在家也能做!

100次浏览     发布时间:2024-09-24 09:22:32    

糖醋里脊

配料:

猪里脊肉 250克、葱 适量、 盐 5克、胡椒粉 3克、 料酒 8克、姜 适量、面粉 25克、鸡蛋 1个、泡打粉 0.5克、淀粉 25克、白糖 15克、番茄酱 50克、白醋 10克

烹饪步骤:

1.里脊肉 切条

2.倒入 葱 姜 料酒 盐 胡椒粉

3.搅拌均匀 腌制10分钟

4.碗里倒入面粉 淀粉 泡打粉 鸡蛋 清水

5.搅拌均匀

6.腌制后的肉 混合面粉液

7.锅底烧油 倒入肉条 炸至金黄捞出备用

8.倒入清水 盐 白糖 番茄酱 白醋 水淀粉边倒入边搅拌

9.倒入炸好的肉

10.翻炒均匀 完成

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