其实说起“米糕”，它可拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。小时候妈妈会经常做给我们吃，每次想起来那就是我儿时最美好的回忆，每次妈妈都用散发着清香的大米泡软后用石磨磨成米浆，待发酵后，放点大枣或者葡萄干蒸熟，出锅那一刻，那股清甜的香气扑面而来，然后咬上一口，软糯香甜味道在唇齿间缠绵不去。米糕

记得小时候，村里谁家有儿子结婚、女儿出嫁，都是在家里宴请宾客。要提前好几天，请周围十里八乡最著名的乡厨来家中，准备宴请宾客的菜肴。最重要的一环，就是氽白丸子，这是乡村宴席上很重要的一个大件。那时候的白丸子是很受人们喜欢的大件之一，可不像现在酒席上的丸子汤，无人问津，只是提示人们，“菜齐了，应该撤席了

对吃货们来说留住春天的最好方式或许莫过于吃尤其是那转瞬即逝满口绿意的时令春鲜荠菜、香椿、鸡毛菜……虽说八仙过海各凭本事，但在这些“春菜”之中，常年稳居C位的非春笋莫属，不管是那独特的口感与香味，还是从泥土中破壳而出的满满生机，再考虑到产量和物种丰富度，其他蔬菜不得不甘拜下风。鲜嫩细腻论春鲜谁能赢得过

不知不觉，又是一年春天，春天是个美好的季节，不仅百花齐放，漫山遍野绿油油的，还有大量的水果上市。在春天里，要问什么水果最受欢迎，那一定是菠萝莫属了。菠萝是一种营养又美味的水果，即可生吃也可以作为配菜烹饪出美味佳肴。用菠萝作为配菜烹饪的菜肴中最出名的要数菠萝咕噜肉了。菠萝咕噜肉是一道广东的特色佳肴，主

板面的辣椒的做法如下：1。把买回来的牛油色拉油鸡油按5:3:2放入锅内（注油可以按比例减少，减少后最好用电磁炉做，容易控制油温），在锅内放入白止片，等白止片漂起放入小料，炸至20分钟，待油没沫了或香叶变暗黑则捞出小料。2。捞出小料后，我们要依次放入葱姜蒜，待蒜炸至金黄色，则捞出葱姜蒜。3。捞出葱姜蒜

家常美食“肉末粉条”的简单做法：普通的菜，下饭的菜！蚂蚁上树，相信大家都知道，也都吃过。这道菜的味道算是比较浓香的，不管是当做下酒菜还是搭配米饭吃，都是很合适的。蚂蚁上树其实就是肉末粉条的另外一种官方的名称。叫肉末粉条大家听起来可能会更觉得亲切一些。这道菜的制作是非常的简单，食材也不多，就算是没有做

准备原料：芋头150克，香肠100克，干瑶柱40克，粘米粉300克，淀粉60克，适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，胡椒粉即可。在这里的话，粘米粉就是大家俗称的大米粉，瑶柱的话就是大家俗称的干贝。第一步：首先我们把芋头去皮切成丁，香肠切丁，干瑶柱用温水泡软后适当切碎。第二步：准备一个大碗，依次加入粘米粉和淀

嗨，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“生蚝粉丝煲”的做法，这是一道蒜香浓郁，味道鲜美的下饭菜，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试生蚝的做法。生蚝的营养价值非常丰富，被誉为是“海里的牛奶”，生蚝一般从5月份开始放养，一般养殖6个月左右可以开始捕捞，

健康减脂，是每一个追求美好生活的人都关注的话题。在减脂期，饮食是非常重要的一个环节。今天，我为大家推荐一款低卡低脂高蛋白的减脂汤——白菜鸡蛋汤。这道汤不仅口感鲜甜，清爽解腻，而且做法简单，非常适合忙碌的生活节奏。让我们一起来看看如何制作吧！食材准备主要食材有：娃娃菜、鸡蛋、葱。为了更好地突出食材的美

现在天气越来越冷，普通的炒菜一上桌立马就凉了，味道大打折扣，最适合吃的还是各种各样的小火锅，一边滚一边吃，越吃越有味，身体还热乎。自从猪肉的价格上涨以后，越来越多的人选择了吃牛肉，因为现在的牛肉价格比猪肉只贵了一点点，营养却比猪肉要高得多，那么，今天阿南就和大家分享一道牛肉火锅的做法，这个方法是我之